ミンク鯨 赤肉（皮付き） 【約200g】

ミンク鯨の赤肉と生皮の冷凍品のセット。
赤肉と生皮を一緒にお刺身にするのがおすすめ。
別々に食べる場合、赤肉は柔らかく色々な料理にも使えます。
皮はハリハリ鍋などでお楽しみください。

●おすすめの食べ方：お刺身、にぎり寿司、ハリハリ鍋、すき焼き、焼肉、竜田揚げ

お刺身
半解凍の状態で赤肉は約３ミリ幅、生皮は約1ミリ幅に切り分け、生姜醤油かニンニク醤油でお召し上がり下さい。