ミンク鯨 ベーコン 【約100g】

ミンク鯨の畝須（うねす）という部位を塩漬けにして燻製した上で、冷凍したものです。
紅で着色をしていないため「白ベーコン」とも呼ばれます。
お刺身で食べると、まったりとした口当たりを楽しめます。

●おすすめの食べ方：お刺身
半解凍の状態で約２ミリ幅に切り分け、
生姜醤油かニンニク醤油でお召し上がり下さい。

栄養成分表示・推定値（100g当たり）